arrow_drop_down

Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2014 DOCG

Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2014 DOCG
search
add_circle

Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2014 DOCG

{{ chosen.list_price | formatEuro }}
{{ chosen.sale_price | formatEuro }}

Prijs op aanvraag

Verkocht per fles van 75cl

Kies {{ variant_type_name }}:

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2014 DOCG is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2014 DOCG weer beschikbaar is

check_circle Op voorraad
check_circle Niet beschikbaar

Dit product is enkel beschikbaar op aanvraag. Contacteer webshop@berevini.eu voor meer info.


Over Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2014 DOCGEAN: {{ chosen.eancode }}

Regio: Toscane

Wijnhuis: Antinori

Rode wijn

Druif: Sangiovese - Cabernet Sauvignon

De familie Antinori maakt al meer dan 600 jaar wijn en heeft een van de meest bijzonder wijnhuizen van Toscane. De groep heeft de laatste decennia ingezet op expansie in de ganse regio.

U zal in het BereVini assortiment ook wijnen zoals Tormaresca tegenkomen in het uiterste zuiden van Italië die ondertussen deel uitmaken van het Antinori concern.

De Marchese Antinori Chianti Classico uit 2014 is een Riserva. Enkel de beste druiven worden geselecteerd, deze van het stuk van het domein gelegen in Mercatale Val di Pesa.

Deze Chianti Classico is een blend van Sangiovese en Cabernet Sauvignon.

2014 was een topjaar met een zachte winter en temperaturen boven het normale jaargemiddelde. Dit heeft ervoor gezorgd dat de Sangiovese druiven vroeger starten met botten. Ook de lente was zacht en droog wat positief was voor de bloem- en knotvorming. In de eerste helft van september, net voor de oogst van de druiven was het warm en zonnig. Perfect voor de oogst die plaatsvond einde september/begin oktober.

Bij de oogst worden de druiventrossen ontdaan van de stengels en worden de druivenbessen zorgvuldig gesorteerd op tafels vooraleer ze voorzichtig worden geperst. De zachte aanpak is nodig om de typische aroma’s te behouden.

De maceratie van de most zorgt voor extractie van smaak, kleur en tannines. Dit proces duurt een ganse week. Nadien blijft het wijn nog een extra 9 dagen in contact met de schil. Dan wordt de schil verwijderd en gaat de wijn in Franse eiken vaten van 60 gallon.

Op het einde van het jaar ondergaat de wijn dan malolactische conversie om de strakke appelzuren om te zetten in zachte melkzuren. Het proces wordt vervolgens verdergezet door opvoeding gedurende 12 maanden op Franse en Hongaarse eiken vaten. Vooraleer op de markt te brengen rust de wijn eerst nog 12 maanden op fles.

Een uitgebreid proces dat tijd vraagt en met als resultaat een wijn van hoge kwaliteit .

De kleur is intens robijn rood. Zeer fruitige en florale neus met toetsen van kruiden, kaneel, pepers en geroosterde eik. Een soepel en zeer gebalanceerd pallet met toastiness. Volle ronde smaak en verfijnde lange afdronk.

Deze wijn kan je nog rustig 10 jaar bewaren.

Zoeken

local_shipping

Snelle levering

credit_card

Veilige betaling

verified_user

Top kwaliteit

favorite

Een hart voor Italië

info

Prijzen BTW en taksen inclusief

Gelijkaardige producten

Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2014 DOCG is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand