arrow_drop_down

Piano Daini Etna Rosso DOP

Piano Daini Etna Rosso DOP
search
add_circle

Piano Daini Etna Rosso DOP

{{ chosen.list_price | formatEuro }}
{{ chosen.sale_price | formatEuro }}

Prijs op aanvraag

Verkocht per fles van 75cl

Kies {{ variant_type_name }}:

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

Piano Daini Etna Rosso DOP is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Piano Daini Etna Rosso DOP weer beschikbaar is

check_circle Op voorraad
check_circle Niet beschikbaar

Dit product is enkel beschikbaar op aanvraag. Contacteer webshop@berevini.eu voor meer info.


Over Piano Daini Etna Rosso DOPEAN: {{ chosen.eancode }}

Regio: Sicilië

Wijnhuis: Piano Diani

Rode wijn

Druif: 90% Nerello Mascalese - 10% Nerello Cappucio

Dit domein (Tenute Bosco - Vigne dell'Etna - Piani dei Daini) bestaat sinds 1670 en produceert al enkele honderden jaren kwaliteitswijnen. Het landschap rondom dit wijnhuis is een van de meest 'archaïsche' of ongerepte van de regio. Piano dei Daini's landgoed ligt tegen de hellingen van de buurtschappen Solicchiata en Passopisciaro.

De wijngaard omvat 8 hectare waarvan 3 hectare volgens de traditionele bush methode wordt bewerkt op 120 jaar oude, niet geënte pre-phylloxera wijnstokken.

BereVini.com heeft het duo Etna Rosso en Etna Bianco in het assortiment.

Net als de Etna Bianco wordt deze Rosso gemaakt van druiven aan de noordflank van de Etna, aan de zuidflank is de zon veel te fel. De vulcanische bodem en druivelaars van meer dan 120 jaar oud zorgen voor een kwalitatieve wijn met mineraliteit en verfijnde aciditeit.

Oogsten van de druiven gebeurt met de hand. Fermentatie en maceratie bij een temperatuur van 25 tot 28°C gedurende 15 dagen. De wijn ondergaat malolactische fermentatie waarbij de harde appelzuren worden omgezet in zachte melkzuren.

De rijping gebeurt zeer langzaam met opvoeding in Franse eiken vaten gedurende 10 maanden, vervolgens nog rijping van 3 maanden in stalen vaten en 6 maanden op fles.

Robijnrode kleur met geur van kersen en noten. U proeft rood fruit en evenwichtige tannines.

Middellange tot lange afdronk.

Zoeken

local_shipping

Snelle levering

credit_card

Veilige betaling

verified_user

Top kwaliteit

favorite

Een hart voor Italië

info

Prijzen BTW en taksen inclusief

Gelijkaardige producten

Piano Daini Etna Rosso DOP is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand